Pie pere e cioccolato al sapore di ricordi, quelli belli.
Una pie pere e cioccolato che dedico ai nostri ricordi toscani. Preparata con l’ausilio di sole mani e cuore, per rendere più docile, dolce…
Tortelli di zucca, mortadella e ricotta in verde
Istruzioni per affrontare settembre senza temere il ricordo dell’estate (non più addosso): viviti il momento. Sii cosciente della bellezza del qui ed ora. Che…
Basta una crema tiepida di zucchine con ricotta e tartare di datterini per essere felici
Goditela. Ovvero metti dei fiori nel lavandino e passa oltre a chi – non capendo – crede che tu sia scema. Lo sei solo…
A cena dal Grande Gatsby: un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia
Il Grande Gatsby è un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia. E lo dico con la consapevolezza che alle feste a…
Sunrise smoothie a luglio, #colbenechetivoglio
La vita ha alti e bassi. Come le piante del mio giardino: a volte sono in fiore, altre no. Ma sono pur sempre vive….
Pasta fredda al pesto di mezza estate: veloce, sfiziosa e vegan
Questa pasta fredda al pesto di mezza estate è una ricetta sensazionale. Sensazionale veramente. Perché a luglio – col bene che gli voglio –…