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Le ricette di casa: la polenta pasticciata con salsiccia e gorgonzola della nonna Ester
di Kristel Cescotto
Solitamente l’eureka in cucina passa dall’esperienza tramandata dalle nonne. Nasce da racconti, ricordi, fotografie indelebili […]
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Le ricette di casa: la minestra di fagioli di Sara
di Kristel Cescotto
Dovete sapere che ogni casa friulana che si rispetti ha la propria ricetta della […]
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Momos tibetani – ovvero: come fare in casa vostra una ricetta vegana che arriva dal’altro capo del mondo
di Kristel Cescotto
Ci sono luoghi a cui sentiamo di appartenere nel momento in cui ne solchiamo […]
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Ciao autunno con una crema di zucca, sedano e ceci
di Kristel Cescotto
Crema di zucca e sedano con ceci – la ricetta INGREDIENTI (dosi per […]
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Spaghetti alla crema di zucchine e ricotta con guanciale e briciole
di Kristel Cescotto
Kristel loves pasta. Quale fatto arci noto. Di spaghetti alla chitarra che abbracciano i rebbi […]
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Ravioli alla barbabietola ripieni con formaggi, rucola e noci. Una ricetta rosea e vegetariana.
di Kristel Cescotto
Sono giorni e giorni che imploro il mio ciliegio di fiorire. Mi guardo in […]
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La ricetta degli spaghetti con le polpette è musica per la tua bocca
di Kristel Cescotto
Lo sapete che Franc Roddam, il regista di Quadrophenia, è anche produttore di Masterchef? […]
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Spatzle agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata
di Kristel Cescotto
Mi svegliai. Mi alzai. Mi chiesi perchè utilizzavo propriamente il passato remoto. Solitamente i […]
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La zuppa detox di spinaci e zenzero è la ricetta per smaltire le feste.
di Kristel Cescotto
La parola d’ordine del mio gennaio 2018 è solo una: stare bene. La seconda […]
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Mangia lasagne al ragù, prega il tuo Dio, ama Te stessa.
di Kristel Cescotto
Chiedimi se sono felice. Sì sono felice. Mangio con il cuore, godo di ogni […]
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Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone
di Kristel Cescotto
È un risotto alla zucca e prosecco che spacca. Immaginate solo il profumo, poi […]
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Tortelli di zucca, mortadella e ricotta in verde
di Kristel Cescotto
Istruzioni per affrontare settembre senza temere il ricordo dell’estate (non più addosso): viviti il […]
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Basta una crema tiepida di zucchine con ricotta e tartare di datterini per essere felici
di Kristel Cescotto
Goditela. Ovvero metti dei fiori nel lavandino e passa oltre a chi – non […]
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Pasta fredda al pesto di mezza estate: veloce, sfiziosa e vegan
di Kristel Cescotto
Questa pasta fredda al pesto di mezza estate è una ricetta sensazionale. Sensazionale veramente. […]
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Cous cous freddo verdure & menta (ricetta vegan)
di Kristel Cescotto
Cambiare è riprogrammare i tuoi pensieri. Il tuo modo di approcciare le situazioni. È […]
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Lasagnetta di crepes salate con asparagi e primosale
di Kristel Cescotto
Adesso voglio sapere chi ha stabilito che la lavastoviglie è donna e la spazzatura […]
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Risotto alle fragole e prosecco con “sclopìt”
di Kristel Cescotto
Il segreto è essere come il risotto alle fragole. Belli e buoni da soli sì, […]
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Linguine al pesto di rucola con speck croccante
di Kristel Cescotto
La parola pasta fa rima con felicità. Mai con Basta. No dite? Spiegatelo a […]
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SCIALATIELLI CREMOSI RADICCHIO E NOCI
di Kristel Cescotto
Questa è una pasta buona per caso. Se la tira perché conscia del fatto […]
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CREMA DI PATATE E PORRO CON GUANCIALE CROCCANTE
di Kristel Cescotto
Eravamo 8 amici a cena. Che volevano cambiare il mondo. Di maschere neanche l’ombra. […]
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PEPERONI VEGGIE RIPIENI DI COUS COUS AL CURRY
di Kristel Cescotto
Niente Pomodori verdi fritti alla fermata del treno, ma Peperoni ripieni veg-gnam style nel […]