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Spatzle agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata

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Spatzle agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata

di Kristel Cescotto

Mi svegliai. Mi alzai. Mi chiesi perchè utilizzavo propriamente il passato remoto. Solitamente i […]

Parmigiana di melanzane in un tortino: l’antipasto vegetariano per San Valentino

antipasti e finger food

Parmigiana di melanzane in un tortino: l’antipasto vegetariano per San Valentino

di Kristel Cescotto

Piccioncini, questa parmigiana di melanzane in un tortino è ciò che fa per voi. […]

A cena da Bridget Jones: tagliatelle con pesto di spinaci e carpaccio di tonno

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A cena da Bridget Jones: tagliatelle con pesto di spinaci e carpaccio di tonno

di Kristel Cescotto

Farò la diversamente buonista e lo dico: io Bridget jones non l ho mai […]

Muffin light banana e cioccolato senza grassi, senza lattosio e senza glutine (eppur buoni)

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Muffin light banana e cioccolato senza grassi, senza lattosio e senza glutine (eppur buoni)

di Kristel Cescotto

Senza grassi, senza lattosio e senza glutine.  Mio nonno mi chiederebbe se siano fatti […]

La zuppa detox di spinaci e zenzero è la ricetta per smaltire le feste.

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La zuppa detox di spinaci e zenzero è la ricetta per smaltire le feste.

di Kristel Cescotto

La parola d’ordine del mio gennaio 2018 è solo una: stare bene. La seconda […]

biscotti di natale

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I biscotti di Natale, il profumo del burro, Love Actually e Christmas is all around.

di Kristel Cescotto

I regali. Oddio cosa le regalo? Sì questo! Bellissimo. Ma arriverà in tempo? Mami […]

Pranzo di Natale - un secondo di carne: il filetto di maiale alle mele

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Pranzo di Natale – un secondo di carne: il filetto di maiale alle mele

di Kristel Cescotto

Un secondo di carne come piace a me. Un faro nella notte, di quelle […]

Pranzo di Natale - un finger food: cialde di Parmigiano ripiene di burrata e pomodorini confit

antipasti e finger food

Pranzo di Natale – un finger food: cialde di Parmigiano ripiene di burrata e pomodorini confit

di Kristel Cescotto

Stella di Natale. Candele. Profumo di cannella – che no, non ho fatto i […]

Avocado toast per un brunch che profuma di novembre

antipasti e finger food

Avocado toast per un brunch che profuma di novembre

di Kristel Cescotto

Il crostino al guacamole si è evoluto ed è diventato un avocado toast. Che […]

Strudel salato con spek, zucca e scamorza - la ricetta

antipasti e finger food

STRUDEL SALATO CON SPECK, ZUCCA E SCAMORZA

di Kristel Cescotto

Non servono mica sempre tanti giri di parole. Parla di più un profumo. E […]

Muffin al cioccolato americani: la ricetta originale e perfetta. Come si fanno? Te lo raccontiamo noi.

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Muffin al cioccolato americani: la ricetta originale e perfetta. Come si fanno? Te lo raccontiamo noi.

di Kristel Cescotto

Da grandi poteri derivano grandi responsabilità. Almeno tanto quanto da questi muffin al cioccolato […]

Lasagne al ragù

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Mangia lasagne al ragù, prega il tuo Dio, ama Te stessa.

di Kristel Cescotto

Chiedimi se sono felice. Sì sono felice. Mangio con il cuore, godo di ogni […]

I brownies al cioccolato della mia mamma.

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I brownies al cioccolato della mia mamma. Che a mezzanotte danno il meglio di loro.

di Kristel Cescotto

Felicità, che colore hai? Un’ora fa ti avevo perso e adesso ti ritrovo già. […]

Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone

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Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone

di Kristel Cescotto

È un risotto alla zucca e prosecco che spacca. Immaginate solo il profumo, poi […]

insalata di patate

antipasti e finger food

Un’insalata di patate per rispondere a una million-dollar question.

di Kristel Cescotto

La chiamano kartoffelnsalat ma noi la chiamiamo insalata di patate perchè di tedesco non […]

ACAI BOWL PER DIVENTARE FIGHE COME Mrs. ROBINSON

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ACAI BOWL PER DIVENTARE FIGHE COME Mrs. ROBINSON

di Kristel Cescotto

Ciao, oggi vi spieghiamo come preparare l’acai bowl con le vostre manine sante. Perchè […]

pie pere e cioccolato

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Pie pere e cioccolato al sapore di ricordi, quelli belli.

di Kristel Cescotto

Una pie pere e cioccolato che dedico ai nostri ricordi toscani. Preparata con l’ausilio […]

Tortelli di zucca, mortadella e ricotta in verde

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Tortelli di zucca, mortadella e ricotta in verde

di Kristel Cescotto

Istruzioni per affrontare settembre senza temere il ricordo dell’estate (non più addosso): viviti il […]

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Basta una crema tiepida di zucchine con ricotta e tartare di datterini per essere felici

di Kristel Cescotto

Goditela. Ovvero metti dei fiori nel lavandino e passa oltre a chi – non […]

Risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia

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A cena dal Grande Gatsby: un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia

di Kristel Cescotto

Il Grande Gatsby è un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia. […]

smoothie ai frutti dell'estate

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Sunrise smoothie a luglio, #colbenechetivoglio

di Kristel Cescotto

La vita ha alti e bassi. Come le piante del mio giardino: a volte […]