food

Ravioli alla barbabietola ripieni con formaggi, rucola e noci. Una ricetta rosea e vegetariana.

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Ravioli alla barbabietola ripieni con formaggi, rucola e noci. Una ricetta rosea e vegetariana.

di Kristel Cescotto

Sono giorni e giorni che imploro il mio ciliegio di fiorire. Mi guardo in […]

UNA PRIMAVERA SVEGLIA: ACAI CHIA PUDDING SMOOTHIE BOWL AI FRUTTI ROSSI

torte e dolci

Una primavera sveglia: acai chia pudding smoothie bowl ai frutti rossi

di Kristel Cescotto

L’acai chia pudding smoothie bowl è il meglio dei due mondi: uno smoothie succulento e […]

La ricetta degli spaghetti con le polpette è musica per la tua bocca

food

La ricetta degli spaghetti con le polpette è musica per la tua bocca

di Kristel Cescotto

Lo sapete che Franc Roddam, il regista di Quadrophenia, è anche produttore di Masterchef? […]

Il pulled pork sandwich che mi ha rubato il cuore.

antipasti e finger food

Il pulled pork sandwich che mi ha rubato il cuore.

di Kristel Cescotto

Il pulled pork è come una melodia. Richiede pazienza, amore, passione per essere composto. […]

Burger buns: la ricetta (senza lattosio) dei panini magici

antipasti e finger food

Burger buns: la ricetta (senza lattosio) dei panini magici

di Kristel Cescotto

Succede che possiedi un amico che è un genio della panificazione. Genio chiama sregolatezza. […]

Senti come suonano le polpette di carne fritte con patate, speck e olive verdi

antipasti e finger food

Senti come suonano le polpette di carne fritte con patate, speck e olive verdi

di Kristel Cescotto

Senti come suonano queste polpette di carne fritte con patate, speck e olive. Una […]

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Apple pie di Biancaneve con crema pasticcera al limone

di Kristel Cescotto

Specchio specchio delle mie brame, chi è la più bella del Reame? La più […]

Spatzle agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata

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Spatzle agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata

di Kristel Cescotto

Mi svegliai. Mi alzai. Mi chiesi perchè utilizzavo propriamente il passato remoto. Solitamente i […]

Parmigiana di melanzane in un tortino: l’antipasto vegetariano per San Valentino

antipasti e finger food

Parmigiana di melanzane in un tortino: l’antipasto vegetariano per San Valentino

di Kristel Cescotto

Piccioncini, questa parmigiana di melanzane in un tortino è ciò che fa per voi. […]

A cena da Bridget Jones: tagliatelle con pesto di spinaci e carpaccio di tonno

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A cena da Bridget Jones: tagliatelle con pesto di spinaci e carpaccio di tonno

di Kristel Cescotto

Farò la diversamente buonista e lo dico: io Bridget jones non l ho mai […]

Muffin light banana e cioccolato senza grassi, senza lattosio e senza glutine (eppur buoni)

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Muffin light banana e cioccolato senza grassi, senza lattosio e senza glutine (eppur buoni)

di Kristel Cescotto

Senza grassi, senza lattosio e senza glutine.  Mio nonno mi chiederebbe se siano fatti […]

La zuppa detox di spinaci e zenzero è la ricetta per smaltire le feste.

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La zuppa detox di spinaci e zenzero è la ricetta per smaltire le feste.

di Kristel Cescotto

La parola d’ordine del mio gennaio 2018 è solo una: stare bene. La seconda […]

biscotti di natale

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I biscotti di Natale, il profumo del burro, Love Actually e Christmas is all around.

di Kristel Cescotto

I regali. Oddio cosa le regalo? Sì questo! Bellissimo. Ma arriverà in tempo? Mami […]

Pranzo di Natale - un secondo di carne: il filetto di maiale alle mele

secondi & co.

Filetto di maiale alle mele – ricetta di Natale

di Kristel Cescotto

Un secondo di carne come piace a me. Un faro nella notte, di quelle […]

Pranzo di Natale - un finger food: cialde di Parmigiano ripiene di burrata e pomodorini confit

antipasti e finger food

Pranzo di Natale – un finger food: cialde di Parmigiano ripiene di burrata e pomodorini confit

di Kristel Cescotto

Stella di Natale. Candele. Profumo di cannella – che no, non ho fatto i […]

Avocado toast per un brunch che profuma di novembre

antipasti e finger food

Avocado toast per un brunch che profuma di novembre

di Kristel Cescotto

Il crostino al guacamole si è evoluto ed è diventato un avocado toast. Che […]

Strudel salato con spek, zucca e scamorza - la ricetta

antipasti e finger food

Strudel salato alla zucca con speck e scamorza

di Kristel Cescotto

Non servono mica sempre tanti giri di parole. Parla di più un profumo. E […]

Muffin al cioccolato americani: la ricetta originale e perfetta. Come si fanno? Te lo raccontiamo noi.

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Muffin al cioccolato americani: la ricetta originale e perfetta. Come si fanno? Te lo raccontiamo noi.

di Kristel Cescotto

Da grandi poteri derivano grandi responsabilità. Almeno tanto quanto da questi muffin al cioccolato […]

Lasagne al ragù

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Mangia lasagne al ragù, prega il tuo Dio, ama Te stessa.

di Kristel Cescotto

Chiedimi se sono felice. Sì sono felice. Mangio con il cuore, godo di ogni […]

I brownies al cioccolato della mia mamma.

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I brownies al cioccolato della mia mamma. Che a mezzanotte danno il meglio di loro.

di Kristel Cescotto

Felicità, che colore hai? Un’ora fa ti avevo perso e adesso ti ritrovo già. […]

Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone

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Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone

di Kristel Cescotto

È un risotto alla zucca e prosecco che spacca. Immaginate solo il profumo, poi […]