menù degustazione
Il nostro “percorso dello chef” per farvi assaggiare una bellezza speciale, al sapore di cultura.
#telamostro
Apollo e Dafne
di Ramona Lucarelli
Vantatosi delle sue imprese con Cupido, del quale derideva le mancate gesta, Apollo conobbe […]
EAT IT
menù degustazione
Il corpo che abito
di Sara Cartelli
Siamo corpo, carne, forma. Ingannevole corpo che sembra definire ciò che siamo. Mutevole corpo […]
menù degustazione
I dorayaki fatti in casa, come in An – Le ricette della signora Toku.
di Kristel Cescotto
Credo che ogni cosa abbia una storia da raccontare. E, in questo venerdì, è […]
l'ho scelto per la copertina
New Order – Power, Corruption and Lies: storia di una copertina opera d’arte.
di Sara Cartelli
Una natura morta, uno splendido cestino di rose di diverse varietà e colori che […]
mangia, viaggia, ridi
Il bistrot dei fiori: Mint Garden Café Milano
di The Rolling Forks
Immaginatevi di entrare in un curato e bellissimo negozio di fiori dove poter mangiare […]
menù degustazione
Fiori per la testa.
di Kristel Cescotto
Ciao Primavera, ben tornata! Ti si aspettava a braccia aperte e col sorriso sulle […]
l'ho scelto per la copertina
Pillole blu di Frederik Peeters. L’ho scelto per la copertina
di Ramona Lucarelli
È nato prima il libro o la copertina? Questa volta è facile, il libro. […]
mangia, viaggia, ridi
Milano in Rosa&Co
di The Rolling Forks
Dicono che il rosa sia un colore emozionale, che influenza i sentimenti convertendoli in […]
leggi come suona
Leggi come suona: Three Imaginary Boys – The Cure
di Sara Cartelli
Winter in watercolours / Inverno ad acquarello Shades of grey / Sfumature di grigio […]
menù degustazione
Il mio colore felice
di Ramona Lucarelli
E se il nostro fosse stato un mondo in bianco e nero? È incredibile […]
mangia, viaggia, ridi
A Parigi, la città dell’amore, per una pasta fatta a mano da Giovanni Passerini.
di The Rolling Forks
Cosa c’è di più romantico di una pasta trafilata a mano preparata artigianalmente in […]
mangia, viaggia, ridi
Fuori dal tempo – alla scoperta dei colori e dei sapori dell’Uganda.
di The Rolling Forks
Questa volta vi parliamo della cosiddetta Perla dell’Africa: l’Uganda. Questo Stato viene così chiamato […]
mangia, viaggia, ridi
Tutte le forme e i sapori dell’uovo: L’Ov Milano
di The Rolling Forks
È da poco che abbiamo scoperto questo bellissimo locale ma è già entrato nella […]
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Sentirsi a casa anche fuori casa: Osteria Milano
di The Rolling Forks
Osteria Milano è nata in uno spazio recuperato da un’edificio industriale di 1200mq nel […]
mangia, viaggia, ridi
Eat like a local: Bali alla scoperta dei warung
di The Rolling Forks
A Bali i warung -tipici ed essenziali chioschi- sono dislocati ovunque ed ognuno di […]
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Tutti i sapori del Friuli da Ivana e Secondo
di The Rolling Forks
Questa volta vogliamo parlare di un luogo che è nei nostri cuori e che […]
mangia, viaggia, ridi
La natura nel piatto – i sapori d’Israele a Zurigo da Neni
di The Rolling Forks
Eclettico, affascinante, curato, colorato: è Neni a Langstrasse, Zurigo (Langstrasse 150, 25hours Hotel Langstrasse, Zürich). […]
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La poesia del pesce: I Pesciolini Milano
di The Rolling Forks
Tartare di pesce spada e granella di pistacchio, tartare di tonno con macinato di […]
mangia, viaggia, ridi
Tutti i colori di Venezia all’osteria Anice Stellato
di The Rolling Forks
Nel cuore di Cannareggio, dalle parti del ghetto ebraico, situato lungo il canale, in […]
mangia, viaggia, ridi
Tutte le note di Madrid a La Pescaderia
di The Rolling Forks
Madrid vive a tutte le ore, si mangia e si beve di continuo, a […]
mangia, viaggia, ridi
Cucina mediterranea e moules-frites in un’atmosfera rilassata e underground a Zurich-West
di The Rolling Forks
In un vecchio magazzino nel quartiere di tendenza di Zurich-West sorge Les Halles, noto […]
mangia, viaggia, ridi
Alla scoperta dei sapori autentici di Tel Aviv da Azura
di The Rolling Forks
Tel Aviv è un luogo incredibile: una città saldamente ancorata alle sue radici medio […]