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Tutti i sapori del Friuli da Ivana e Secondo

di The Rolling Forks

Questa volta vogliamo parlare di un luogo che è nei nostri cuori e che […]

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La natura nel piatto – i sapori d’Israele a Zurigo da Neni

di The Rolling Forks

Eclettico, affascinante, curato, colorato: è Neni a Langstrasse, Zurigo (Langstrasse 150, 25hours Hotel Langstrasse, Zürich). […]

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La poesia del pesce: I Pesciolini Milano

di The Rolling Forks

Tartare di pesce spada e granella di pistacchio, tartare di tonno con macinato di […]

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Tutti i colori di Venezia all’osteria Anice Stellato

di The Rolling Forks

Nel cuore di Cannareggio, dalle parti del ghetto ebraico, situato lungo il canale, in […]

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Tutte le note di Madrid a La Pescaderia

di The Rolling Forks

Madrid vive a tutte le ore, si mangia e si beve di continuo, a […]

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Cucina mediterranea e moules-frites in un’atmosfera rilassata e underground a Zurich-West

di The Rolling Forks

In un vecchio magazzino nel quartiere di tendenza di Zurich-West sorge Les Halles, noto […]

Azura Tel Aviv

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Alla scoperta dei sapori autentici di Tel Aviv da Azura

di The Rolling Forks

Tel Aviv è un luogo incredibile: una città saldamente ancorata alle sue radici medio […]

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Sentirsi a casa a Milano: una sera a cena da Gattó

di The Rolling Forks

Inutile dire che il piatto forte di questo locale è il gattó di patate. […]

Vinoir enoteca a Milano

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Un’incredibile scoperta a pochi passi dai Navigli: Vinoir

di The Rolling Forks

Milano per noi significa: casa, lavoro, amicizia, famiglia, ma anche novità, cucina, vino, Europa […]

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Una domenica a Londra da The Pig & Butcher

di The Rolling Forks

Per questa volta niente viaggi e nessuna meta alternative con Fede. Oggi vi parlo […]

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Napoli alla scoperta degli innumerevoli sapori della mozzarella

di The Rolling Forks

Settembre e’ il momento dei ricordi: ti siedi e osservi i colori che cambiano, […]

porto ghiacciolo

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Luglio di mare a Porto Ghiacciolo

di The Rolling Forks

C’è un piccolo, anzi piccolissimo, pressoché sconosciuto, angolo di paradiso in Puglia: si chiama […]

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Un’esperienza fuori dal tempo (e dagli schemi) in Thailandia: The Sanctuary

di The Rolling Forks

Koh Phangan (Surat Thani, Thailand) è stata l’ultima meta del nostro viaggio – regalo […]

brutti di mare - Milano

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BRUTTI DI MARE: LA POESIA DEL PESCE FRESCO NEL CENTRO DI MILANO

di The Rolling Forks

Per gli amanti del pesce questa è poesia. Già il nome racchiude in sé […]

la cave à michel - Parigi

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Weekend a Parigi: L’imperdibile La Cave à Michel

di The Rolling Forks

A me capita spesso di sentire la necessità di andare a Parigi. È una […]

ristorante la veranda Roma

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Un viaggio nella Roma di Sorrentino: il ristorante la Veranda

di The Rolling Forks

In un passato nemmeno troppo lontano Roma è stata meta di viaggi frequenti.  Da […]

Caravan restaurant, London

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Londra – I sapori di Caravan, il ristorante che sa stupire

di The Rolling Forks

I week end a Londra sono sacri, la città si ferma un poco e […]

Ritorno da Marrakech. I sapori del Caffeè des Epices.

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Ritorno da… Marrakech. I sapori del Caffeè des Epices.

di The Rolling Forks

Mentre scrivo è il terzo lunedì di Gennaio. Viene chiamato “Blue Monday” e quella […]