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Culture. Eat it

19 Aprile 2020

antipasti e finger food

Gin fizz alle more e timo

di Kristel Cescotto

Abbiamo tutti bisogno di bere. Chi più, chi meno.
Velocemente, semplicemente, speranzosamente vi penso con questo gin fizz alle more e timo. Il drink che provvederà ad aumentare endorfine, allietare la lingua, stampare un sorriso felice sul volto. E poco importa se il merito sarà dell’alcool.

Prendete i bicchieri, la ricetta è qui sotto.

Gin fizz alle more e timo – la ricetta

INGREDIENTI (dosi per due)

  • 100 ml di Gin (io Bombay Sapphire – che è ciò che la cantina aveva da offrire)
  • 30 ml di succo di limone
  • 15 ml di sciroppo d’acero
  • 70 g di more
  • 30 g di mirtilli
  • Club soda q.b.
  • Timo fresco, fettine di limone e ghiaccio a volontà

PREPARAZIONE

  1. Frulla more e mirtilli assieme al succo di limone e giusto qualche fogliolina di timo.
  2. Shakera la purea assieme al gin e al succo d’acero. Filtra in due bicchieri.
  3. Aggiungi la soda e il ghiccio a volontà. Servi con fettine di limone, frutta fresca e timo.

Cin.
E che tutto questo finisca presto e si possa tornare a fare festa e gioire di tutte le cose belle della vita che fino a ieri davamo per scontate e oggi ci mancano come l’aria.

MENTRE ASSAGGI ASCOLTA:

Photos: Kristel Cescotto

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Autore

Kristel Cescotto

Omnia vincit amor

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Kristel Cescotto

biografia:

Cogitatrice impegnata, praticante dell’Amore Universale, su di lei nemmeno una nuvola. A 30 anni non ha ancora la minima idea di come vuole essere a 32: una, nessuna ma forse non centomila. Grazie al cielo tutto scorre. Panta rei. E alla fine, come in uno splendido giardino Bahai, verrà estasiata da un’illuminazione. E vivrà per sempre felice e contenta.

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