Culture. Eat it
19 Aprile 2020
Abbiamo tutti bisogno di bere. Chi più, chi meno.
Velocemente, semplicemente, speranzosamente vi penso con questo gin fizz alle more e timo. Il drink che provvederà ad aumentare endorfine, allietare la lingua, stampare un sorriso felice sul volto. E poco importa se il merito sarà dell’alcool.
Prendete i bicchieri, la ricetta è qui sotto.
Gin fizz alle more e timo – la ricetta
INGREDIENTI (dosi per due)
- 100 ml di Gin (io Bombay Sapphire – che è ciò che la cantina aveva da offrire)
- 30 ml di succo di limone
- 15 ml di sciroppo d’acero
- 70 g di more
- 30 g di mirtilli
- Club soda q.b.
- Timo fresco, fettine di limone e ghiaccio a volontà
PREPARAZIONE
- Frulla more e mirtilli assieme al succo di limone e giusto qualche fogliolina di timo.
- Shakera la purea assieme al gin e al succo d’acero. Filtra in due bicchieri.
- Aggiungi la soda e il ghiccio a volontà. Servi con fettine di limone, frutta fresca e timo.
Cin.
E che tutto questo finisca presto e si possa tornare a fare festa e gioire di tutte le cose belle della vita che fino a ieri davamo per scontate e oggi ci mancano come l’aria.
MENTRE ASSAGGI ASCOLTA:
Photos: Kristel Cescotto
Autore
biografia:
Cogitatrice impegnata, praticante dell’Amore Universale, su di lei nemmeno una nuvola. A 30 anni non ha ancora la minima idea di come vuole essere a 32: una, nessuna ma forse non centomila. Grazie al cielo tutto scorre. Panta rei. E alla fine, come in uno splendido giardino Bahai, verrà estasiata da un’illuminazione. E vivrà per sempre felice e contenta.
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