Culture. Eat it
15 Marzo 2019
food
Arancione. Smoothie all’arancia con carota, zenzero e curcuma che vuole bene alla tua gola.
Felice. Anche se tutto cambia.
Guardo il mondo da un oblò, e oggi lo vedo arancione.
Un raggio di sole è ciò che basta per pensare positivo. Con un sottofondo a base di bossa nova piego il braccio destro, tiro il bicipite e ammiro il gesto con la determinazione propria del terzo chakra, il manipura.
Mi crogiolo in una ventata di ottimismo, che il pesco è in fiore e la vita è bella.
Sorseggio con fare da rituale il mio quotidiano smoothie all’arancia con carota, zenzero e curcuma
e le giornate uggiose sono acqua passata.
I fastidi alla gola tipici della transizione stagionale pure.
In questa pozione magica la luce calda di curcuma e zenzero si fonde con arancia e carota per donarti un’energia fresca e rinnovata. E, mentre le tue papille gustative s’immergono in un mare scintillante al profumo di cocco, la tua mente si tuffa già nella voglia di estate – che sai arriverà più presto di quanto credi. Note inebrianti di cannella e miele addolciscono i tuoi sogni e questo mattino, un sorso alla volta, ha sempre di più l’oro in bocca.
Avventurati in questo smoothie all’arancia propiziatorio di cose belle ad ogni tua colazione primaverile.
Corpo e spirito ringrazieranno. E non smetterai di canticchiare Urca urca tirulero oggi splende il sol.
Smoothie all’arancia con carota, zenzero e curcuma – la ricetta
INGREDIENTI (per 2 booster di cose buone in bicchiere)
- 2 arance rosse
- 2 arance gialle
- 1 carota
- 10 g di zenzero fresco
- 10 g di curcuma fresca (in alternativa, un cucchiaio di curcuma in polvere)
- 200 g di latte di cocco
- Mezzo cucchiaino di cannella
- Un cucchiaio di miele di tiglio
PROCEDIMENTO
- Spremi le arance.
- Centrifuga la carota, lo zenzero e la curcuma.
- In un frullatore versa il succo delle arance, il centrifugato, il latte di cocco, la cannella e il miele. Aziona a velocità massima per alcuni secondi.
- Bevitelo come se fosse la panacea di tutti i mali. Perchè un poco lo è.
Cheers. Alla salute!
MENTRE ASSAGGI ASCOLTA:
Photos: Sara Cartelli
Autore
biografia:
Cogitatrice impegnata, praticante dell’Amore Universale, su di lei nemmeno una nuvola. A 30 anni non ha ancora la minima idea di come vuole essere a 32: una, nessuna ma forse non centomila. Grazie al cielo tutto scorre. Panta rei. E alla fine, come in uno splendido giardino Bahai, verrà estasiata da un’illuminazione. E vivrà per sempre felice e contenta.
