Ricette estive

primi & co.
Risotto al pomodoro con burrata e basilico
di Kristel Cescotto
Una ricetta che grida luglio a gennaio. Siamo ancora in pieno inverno ma io […]

torte e dolci
Ghiaccioli all’anguria con menta e moringa
di Kristel Cescotto
Estate, sei meraviglia. La meraviglia negli occhi di chi ti guarda. In un lunedì […]

antipasti e finger food
Galette salata con ricotta, pomodorini, fiori di zucca e feta
di Kristel Cescotto
Buona, semplice, sincera. Questa galette salata con ricotta, pomodorini, fiori di zucca e feta è […]

insalate
Insalata greca, come mi hanno insegnato a Creta
di Kristel Cescotto
Settembre è ritornare. Meno di gennaio, che porta con sé il carico emotivo dei […]

primi & co.
Pasta fredda vegetariana alla ricotta con pomodorini confit, noci e olive taggiasche
di Kristel Cescotto
La ricetta di questa pasta fredda megagalattica nasce lungo l’A4 Trieste – Udine Nord, […]

ricette cineletterarie
PACCHERI ALLA SORRENTINO: BURRATA, POMODORINI E BASILICO
di Kristel Cescotto
Sfoderate la tabula Peutingeriana che da bravi tenete in saccoccia. Ci troviamo a Roma, […]

antipasti e finger food
Quiche di asparagi con pomodorini e caprino
di Kristel Cescotto
#sapevatelo: lo sapevate che gli asparagi sono detti “gli spazzini vegetali” del nostro corpo? […]