Ricette vegetariane
Ricette vegetariane gustose, sane e veloci che non ti faranno sentire troppo la mancanza della carne.
secondi & co.
Falafel di ceci con salsa tzatziki, la ricetta (vegan) per una cena felice di mezzo luglio
di Kristel Cescotto
Oggi una ricetta vegan che sa di estati medio orientali, che sa di isole […]
antipasti e finger food
Crostata salata agli asparagi verdi e ricotta
di Kristel Cescotto
La mia poetica degli asparagi a primavera prevede essenzialmente il loro inserimento in quasi […]
primi & co.
Ravioli alla barbabietola ripieni con formaggi, rucola e noci. Una ricetta rosea e vegetariana.
di Kristel Cescotto
Sono giorni e giorni che imploro il mio ciliegio di fiorire. Mi guardo in […]
antipasti e finger food
Parmigiana di melanzane in un tortino: l’antipasto vegetariano per San Valentino
di Kristel Cescotto
Piccioncini, questa parmigiana di melanzane in un tortino è ciò che fa per voi. […]
antipasti e finger food
Pranzo di Natale – un finger food: cialde di Parmigiano ripiene di burrata e pomodorini confit
di Kristel Cescotto
Stella di Natale. Candele. Profumo di cannella – che no, non ho fatto i […]
primi & co.
Risotto alla zucca e prosecco con rosmarino e limone
di Kristel Cescotto
È un risotto alla zucca e prosecco che spacca. Immaginate solo il profumo, poi […]
insalate
Un’insalata di patate per rispondere a una million-dollar question.
di Kristel Cescotto
La chiamano kartoffelnsalat ma noi la chiamiamo insalata di patate perchè di tedesco non […]
ricette cineletterarie
A cena dal Grande Gatsby: un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia
di Kristel Cescotto
Il Grande Gatsby è un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia. […]
primi & co.
Lasagnetta di crepes salate con asparagi e primosale
di Kristel Cescotto
Adesso voglio sapere chi ha stabilito che la lavastoviglie è donna e la spazzatura […]
antipasti e finger food
Oggi vegan: hummus di ceci & di barbabietola
di Kristel Cescotto
Questo è aprile. Questo è il mese dell’assenza. E assenza di qualcosa non per […]
antipasti e finger food
Pane alle noci – come Hygge vuole
di Kristel Cescotto
Luca mi prende sempre in giro per la mia non così segreta passione per […]
ricette cineletterarie
PACCHERI ALLA SORRENTINO: BURRATA, POMODORINI E BASILICO
di Kristel Cescotto
Sfoderate la tabula Peutingeriana che da bravi tenete in saccoccia. Ci troviamo a Roma, […]
food
Crespelle di rape rosse con radicchio e noci
di Kristel Cescotto
Le crespelle di rape rosse con radicchio e noci che vi propongo sono un […]
food
Cheesecake rosa ai mirtilli con fichi e caramello
di Kristel Cescotto
Lewis Carroll la sapeva lunga a proposito di foodporn. Io questa cheesecake rosa ai […]
antipasti e finger food
Quiche di asparagi con pomodorini e caprino
di Kristel Cescotto
#sapevatelo: lo sapevate che gli asparagi sono detti “gli spazzini vegetali” del nostro corpo? […]
insalate
RICETTA DETOX PER L’INVERNO: L’INSALATA ARCOBALENO
di Kristel Cescotto
Se anche voi come me vi trovate in quella delicata fase dell’anno in cui, […]
food
IL MENù DI NATALE #3: CRESPELLE AI CARCIOFI E TALEGGIO SU CREMA DI PORRO E PATATE
di Kristel Cescotto
“Lei di sicuro non rischia di essere un ortaggio, perché perfino un carciofo ha […]
food
Veggie Burger di quinoa, zucchine e lenticchie con salsa alla senape e miele.
di Kristel Cescotto
JULES: Bravo. Oh, a quanto pare io e Vincent abbiamo interrotto la vostra colazione. […]
antipasti e finger food
EASY & CHIC (MA ANCHE VEGGY & CHEAP): LA NOSTRA VISIONE DEL FLAN DI ZUCCHINE
di Kristel Cescotto
“Se è vero che siamo quello che mangiamo, io voglio mangiare solo cose genuine.” […]
