menù degustazione
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Cucina mediterranea e moules-frites in un’atmosfera rilassata e underground a Zurich-West
di The Rolling Forks
In un vecchio magazzino nel quartiere di tendenza di Zurich-West sorge Les Halles, noto […]
ricette cineletterarie
A cena da Bridget Jones: tagliatelle con pesto di spinaci e carpaccio di tonno
di Kristel Cescotto
Farò la diversamente buonista e lo dico: io Bridget jones non l ho mai […]
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Alla scoperta dei sapori autentici di Tel Aviv da Azura
di The Rolling Forks
Tel Aviv è un luogo incredibile: una città saldamente ancorata alle sue radici medio […]
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Sentirsi a casa a Milano: una sera a cena da Gattó
di The Rolling Forks
Inutile dire che il piatto forte di questo locale è il gattó di patate. […]
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Un’incredibile scoperta a pochi passi dai Navigli: Vinoir
di The Rolling Forks
Milano per noi significa: casa, lavoro, amicizia, famiglia, ma anche novità, cucina, vino, Europa […]
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Una domenica a Londra da The Pig & Butcher
di The Rolling Forks
Per questa volta niente viaggi e nessuna meta alternative con Fede. Oggi vi parlo […]
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Napoli alla scoperta degli innumerevoli sapori della mozzarella
di The Rolling Forks
Settembre e’ il momento dei ricordi: ti siedi e osservi i colori che cambiano, […]
ricette cineletterarie
A cena dal Grande Gatsby: un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia
di Kristel Cescotto
Il Grande Gatsby è un risotto alla barbabietola rossa con pistacchi e zeste d’arancia. […]
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Luglio di mare a Porto Ghiacciolo
di The Rolling Forks
C’è un piccolo, anzi piccolissimo, pressoché sconosciuto, angolo di paradiso in Puglia: si chiama […]
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Un’esperienza fuori dal tempo (e dagli schemi) in Thailandia: The Sanctuary
di The Rolling Forks
Koh Phangan (Surat Thani, Thailand) è stata l’ultima meta del nostro viaggio – regalo […]
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BRUTTI DI MARE: LA POESIA DEL PESCE FRESCO NEL CENTRO DI MILANO
di The Rolling Forks
Per gli amanti del pesce questa è poesia. Già il nome racchiude in sé […]
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Weekend a Parigi: L’imperdibile La Cave à Michel
di The Rolling Forks
A me capita spesso di sentire la necessità di andare a Parigi. È una […]
ricette cineletterarie
PACCHERI ALLA SORRENTINO: BURRATA, POMODORINI E BASILICO
di Kristel Cescotto
Sfoderate la tabula Peutingeriana che da bravi tenete in saccoccia. Ci troviamo a Roma, […]
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Un viaggio nella Roma di Sorrentino: il ristorante la Veranda
di The Rolling Forks
In un passato nemmeno troppo lontano Roma è stata meta di viaggi frequenti. Da […]
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Londra – I sapori di Caravan, il ristorante che sa stupire
di The Rolling Forks
I week end a Londra sono sacri, la città si ferma un poco e […]
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Ritorno da… Marrakech. I sapori del Caffeè des Epices.
di The Rolling Forks
Mentre scrivo è il terzo lunedì di Gennaio. Viene chiamato “Blue Monday” e quella […]
