torte e dolci

frittelle fritte con le mele

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Frittelle fritte con le mele, ripiene di crema al lime

di Kristel Cescotto

Leggere, asciutte, fragranti. Golose, soddisfacenti e gustose. Potevamo lasciarvi senza frittelle fritte di Martedì […]

EAT IT

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Madeleine al cioccolato al caramello, sale e pistacchi

di Kristel Cescotto

Velocemente, come si fa davanti a un caffè al volo con le amiche prima […]

La ricetta passo passo della frittelle con crema al cioccolato

food

Frittelle di Carnevale ripiene di crema al cioccolato

di Kristel Cescotto

Tra le ricette di Carnevale le frittelle fritte rientrano senza dubbio alcuno nella top three. Golose, […]

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I cannoli siciliani alla ricotta, la ricetta per farli in casa

di Kristel Cescotto

I cannoli siciliani alla ricotta sono dolci tradizionali originari della meravigliosa Sicilia, un fritto nato per celebrare il […]

Torta allo yogurt con pere mandorle e uvetta

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Torta allo yogurt con pere, mandorle e uvetta

di Kristel Cescotto

È strano questo tempo. Alle volte corre più di un centometrista, lo vorremmo afferrare, […]

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Cheesecake light senza cottura allo yogurt e frutti rossi

di Kristel Cescotto

Una cheesecake light senza cottura allo yogurt greco con frutti rossi per dire ciao […]

ciambella o donuts la ricetta per farlo in casa

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Che le chiami ciambelle fritte, donuts o doughnuts basta che siano spaziali. Come queste.

di Kristel Cescotto

Si dice che non sempre le ciambelle riescano col buco ed è vero. Non […]

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Di madeleine al cioccolato ruby e pistacchi

di Kristel Cescotto

Épinal, nord est della Francia, fine anni ‘60. Quando preparo le madeleine rivivono in […]

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La più buona torta ai mirtilli del mondo. Il suo mantra è la semplicità.

di Kristel Cescotto

Viola. Come le violette del pensiero che addolciscono i davanzali in questa primavera dall’aria […]

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Brownies ai lamponi con pistacchi caramellati

di Kristel Cescotto

Facile. Cioccolatoso. Veloce. Godurioso. È il dessert di San Valentino che stai cercando – […]

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Colazione di Natale: la treccia di pan brioche al cioccolato e nocciole

di Kristel Cescotto

Un Natale alternativo, certo. Ma io lo scorgo quel sole che entra tiepido dalle […]

Cookies americani, la ricetta facile per dei biscottoni USA style

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Cookies americani, la ricetta facile per dei biscottoni USA style

di Kristel Cescotto

Quando capita di imbattermi nei cookies americani finisce sempre che me li mangio con […]

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Non è l’ennesimo banana bread, è con la zucca e il cioccolato

di Kristel Cescotto

Tengo viva la sensazione del caldo sulla pelle, profumo di salsedine e rumore di […]

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Pie cioccolato e pere più nocciole (ma senza lievito)

di Kristel Cescotto

L’estate sta finendo e il timore di accendere il forno se ne va. Sto […]

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Ghiaccioli all’anguria con menta e moringa

di Kristel Cescotto

Estate, sei meraviglia. La meraviglia negli occhi di chi ti guarda. In un lunedì […]

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Crostata senza glutine (che si crede una torta) alle ciliegie

di Kristel Cescotto

Hai fatto la marmellata. E ora? Facciamo anche la crostata. Ma non una qualunque. […]

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Marmellata di ciliegie allo zenzero e vaniglia (con poco zucchero)

di Kristel Cescotto

Voglia di custodire il sapore di inizio estate in un vasetto di marmellata di […]

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Torta alle mele e mascarpone per le colazioni del week end

di Kristel Cescotto

La torta alle mele e mascarpone è una di quelle ricette che ti entrano […]

Pane al cioccolato fondente e cacao senza burro

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Pane al cioccolato fondente: buono, facile e veloce

di Kristel Cescotto

Vorrei fare come le peonie del mio giardino che se ne fottono di tutto […]

torta morbida alle pesche sciroppate

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Torta morbida alle pesche sciroppate, per le colazioni lente

di Kristel Cescotto

Fare silenzio. Per ascoltare cosa succede dentro e osservare fuori. Dentro c’è una sensazione […]

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Bignè al cacao ripieni di gelato al pistacchio con cascata di ganache al cioccolato fondente

di Kristel Cescotto

Ciao. Io, te e tutto il mondo siamo di fronte a una situazione nuova, […]

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Golden milk: il latte d’oro che ti fa bene

di Kristel Cescotto

Ho conosciuto il golden milk in India un paio di anni fa e, da […]

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