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antipasti e finger food
Quiche di asparagi con pomodorini e caprino
di Kristel Cescotto
#sapevatelo: lo sapevate che gli asparagi sono detti “gli spazzini vegetali” del nostro corpo? […]
food
MOUSSE DI FRAGOLA MERINGATA CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO
di Kristel Cescotto
So cosa state pensando: a)Mmm buona; b)Oddio che bella; c)#foodpornography; d)Sì, ma avrà millemila […]
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INVOLTINI DI ALICI AL FORNO CON PISTACCHI
di Kristel Cescotto
Estremamente facili, almeno tanto quanto è snervante pulire mezzo chilo di pesciolini. Se non […]
food
RISOTTO ALLE PERE CON GORGONZOLA & MASCARPONE
di Kristel Cescotto
Ebbene, questa è la ricetta del risotto preferito di Luca. Lo stesso Luca che […]
antipasti e finger food
CROSTINI CON RADICCHIO DI TREVISO, MONTASIO E PANCETTA
di Kristel Cescotto
Il richiamo del sole e del cielo azzurro sono le cose per me più […]
design
TORTA AL CIOCCOLATO CON MOU SALATO E MORE
di Kristel Cescotto
Francamente io e le torte al cioccolato stiamo vivendo da un paio di mesi […]
food
Caramello mou al fior di sale
di Kristel Cescotto
Se anche per voi la parola “dieta” non significa altro che quel periodo di […]
food
PASTA VINTAGE AI 5 GUSTI CON GORGONZOLA E PANCETTA
di Kristel Cescotto
Questa pasta fa tanto 80s almeno quanto le penne alla vodka. Ma come il […]
food
CUORI DI MERLUZZO AI TRE POMODORI
di Kristel Cescotto
Metti tu e lui: una cenetta romantica. Metti del merluzzo in congelatore, non sapere […]
insalate
RICETTA DETOX PER L’INVERNO: L’INSALATA ARCOBALENO
di Kristel Cescotto
Se anche voi come me vi trovate in quella delicata fase dell’anno in cui, […]
food
MENù DI NATALE #4: PANDORO AFFOGATO AL CAFFè CON ZABAIONE E GANACHE AL CIOCCOLATO
di Kristel Cescotto
Dulcis in fundo dicono. E ve lo diciamo anche noi, regalandovi questa chicca che […]
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IL MENù DI NATALE #3: CRESPELLE AI CARCIOFI E TALEGGIO SU CREMA DI PORRO E PATATE
di Kristel Cescotto
“Lei di sicuro non rischia di essere un ortaggio, perché perfino un carciofo ha […]
antipasti e finger food
IL MENù DI NATALE #2: INSALATINA TIEPIDA DI POLPO SU PATATE VIOLA
di Kristel Cescotto
Io questo piatto l’ho sempre cucinato nella sua versione estiva, in insalata e bello […]
antipasti e finger food
IL MENÙ DI NATALE #1: AMUSE BOUCHE DI SUSHI AL SALMONE SU CREMA DI PISELLI
di Kristel Cescotto
Esiste qualcosa di più bello di una dimora addobbata a festa, del profumo del […]
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Insalatina di cappuccio con mela e provolone piccante
di Kristel Cescotto
Fare una buona insalata vuol dire essere un diplomatico brillante, il problema è identico […]
food
IL MIO POLLO CINESE AL SESAMO & MANDORLE
di Kristel Cescotto
Quando ho voglia di qualcosa di davvero succulento per cena, è inevitabile, la mia […]
food
VELLUTATA DI ZUCCA PROFUMATA AL CURRY
di Kristel Cescotto
Non sono un’amante di zuppe, minestre & co. Nel menù di casa mia non […]
food
Dolcetto di Halloween: dita di strega
di Kristel Cescotto
Questo è il primo biscotto nella mia intera vita che mi ha procurato qualche […]
food
Fusilli autunnali con pancetta & pistacchio
di Kristel Cescotto
Tutto il sapore del Mediterraneo concentrato in un piatto di pasta deciso e indimenticabile. […]
antipasti e finger food
Fiori di zucca in tempura ripieni di stracciatella e gamberoni
di Kristel Cescotto
È stata la nostra prima volta. La nostra prima ospite nella cucina di The […]
food
INSALATINA D’AUTUNNO CON FINOCCHI E SPECK
di Kristel Cescotto
“Se ti facessi un’insalatina col finocchio e lo speck?” Ed è nata così, da […]